超市猪肉分割台本实用新型提供的猪肉分割台，包括：底柜、以及设置在所述底柜上的切割台、
水槽和刀具箱，所述水槽上方设置有出
水龙头；
超市猪肉分割台所述刀具箱的内部设有一消毒腔，所述消毒腔内设置有用于给所述刀具消毒的紫外灯；所述刀具箱的上端开设有多个通孔，每个所述通孔旁设置有一个与所述通孔匹配的刀具标识部，每个所述通孔内插设有一个与所述通孔匹配的刀具，所述刀具的刀体穿过所述通孔设置在所述消毒腔内，刀把卡设在所述通孔外侧。
进一步地，还包括设置在所述消毒腔底部的水槽和设置在水槽中的
加热管。
进一步地，所述消毒腔为多个，每个所述通孔对应设置有一个消毒腔。
进一步地，所述刀具标识部为LED灯。
进一步地，还包括设置在所述底柜上垃圾收集口。
进一步地，每个所述通孔上均设有一个可开合的盖体，所述盖体连接有复位件，在所述复位件的作用下常处于闭合状态。
进一步地，所述复位件为
弹簧。
