油溫機自身設有一個儲油箱，工作時導熱油由儲油箱進入係統，經循環泵打入到模具或其它需要控溫的設備，導熱油從被控溫設備出來後，再返回到係統，循環工作。導熱油同過加熱器升溫，當感溫探頭探測到的媒體溫度達到設定值時，加熱器停止工作。當溫度低於設定值時，加熱器開始工作，當溫度達到設定值後，又停止工作。如此循環往複。
但如果模溫要求較高的話，隻能采用油溫機，因水的沸點是100度，水溫機密封做得比較好的話，可以達到140度，而油溫機可以達到200度。
高溫油溫機是以高溫導熱油為介質的模溫機，一般的模溫機使用的介質多采用水，但水的沸點大家應該清楚，在標準大氣壓下隻有100℃。因此某些超薄壁、熔接痕要求高等工藝需要使用超過100℃的模溫時，就需要使用到能將模溫提升到100℃以上的設備。這時候高溫油溫機就誕生了，因為高溫油溫機使用的介質是高溫導熱油，一般常用的導熱油*高能達到350℃左右，足以滿足絕大部分注塑成型模溫的要求了。
由於生產物料的不同所以在耐高溫產品生產中我們需要在生產工業上進行加熱，在生產過程中溫度低於物料加工的溫度時產品質量就不穩定，隨著油溫機的油溫高低而變化，以塑料產品和壓鑄生產為例。在壓鑄生產中，高溫油溫機能將模具溫度迅速升高，並加熱恒溫在一定範圍內，使壓鑄件產品平滑，沒有冷紋，精密度增加，因此高溫油溫機適用於輔助生產工程塑料、塑料製品。例如：尼龍、PC、亞克力的啤製品。
任何一台高溫油溫機的主要目的是把模具溫度控製在（±2°F）的範圍內。所以對於運行在模具管路間的液體的升溫控製必須精確，否則模具溫度控製的目的便不能達到了。專業模溫機廠家奧蘭特公司*新研製的奧蘭特高溫油溫機，熱穩定性好，控溫範圍已達350℃，具有結機緊湊,控溫範圍大，升降溫速度快，控溫精確的特點。
高溫油溫機先預調達到注塑模具所需的溫度，一次成型為優質產品，減少試模原料。高溫油溫機準確減少廢料，提供生產及質量，乃注塑行業不可缺少的工具。
