大型全自动炒酱锅是行星搅拌炒锅的延伸，它带有六只搅拌头，无需人工炒制、锅体可倾，液压控制，自动卸料、非常方便。采用背面集中排废气，作业舒适安全，搅拌头在锅内自转和公转，能增强独特炒制时间，燃气供热/电磁加热供热，适用于炒制（或烘焙）蔬菜、鱼肉、调味品、药材等，常用于餐饮、烘焙、食品加工等行业。
大型全自动炒酱锅产品特性:
1、本设备内外锅体及表面接触部分均采用优质304
不锈钢制造，易于清洗，符合食品卫生要求。内锅体采用碟形
封头，自动冲压成形，精细焊接工艺。
2、采用电磁加热方式，具有升温快、无明火、无烟尘、无爆炸、无有害气体，对周围环境无热辐射，安全性能稳定，外观整洁等特点。显著改善工作环境和卫生状况，并且比传统电加热方式更加高效节能，节电20％—30％。
3、搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，并且自转与公转同步按比率运行，能增强独特的炒制效果。锅内无搅拌死角，刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。
4、采用独特设计的四头搅拌桨叶，搅拌片采用高强度的
聚四氟乙烯制成，耐磨耐高温、*，符合食品生产要求。
5、采用变频调速，动力、转速可以从零到*高速任意调节，运行更平稳。
6、自动控温和精确温度显示，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好。
7、全自动液压倾翻锅体，实现
搅拌器与锅体分离后进行液压倾斜倒料，倒料无死角，易于清洗，节省人力，降低劳动强度。
大型全自动炒酱锅产品特点：
1、 自动多头搅拌炒制（搅拌头可自转和公转）；
2、 易操作（锅体可倾，液压倒料）；
3、 操作安全舒适（背面集中排废物）；
4、 炒制时间好；
5、 搅拌/混合均匀；
6、 电磁加热节能环保，比普通电加热式节电20％-30％，升温迅速，温度可控；
7、 内外锅体全不锈钢制造，外型美观，
