柠檬酸钾，一水 C6H5K3O7•H2O
相对分子质量：324.34
性状：无色或白色结晶性粉末。有潮解性。味咸而凉。相对密度1.98，加热至180℃失去结晶水。易溶于水，缓溶于甘油，微溶于醇。
参考标准：HG/T 3-1297-80
规格：含量及杂质*高含量以％计
检测项目 分析纯 化学纯
含量 99.5 99.0
澄清度试验 合格 合格
水不溶物 0.005 0.01
氯化合物（Cl） 0.005 0.01
硫酸盐（SO4） 0.005 0.01
磷化合物（PO4） 0.015 0.003
钠（Na） 0.1 0.2
钙（Ca） 0.02 0.04
铁（Fe） 0.0005 0.001
重金属（以Pb计） 0.0005 0.001
用途：用作分析试剂，配制缓冲溶液。用于制药工业。
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