本机主要由全
不锈钢机架、洗涤、漂洗、传送系统及电气控制系统等器件组成。通过传送系统，由输送链排将餐具送往
洗碗机经过冲洗、消毒和烘干，达到餐具清洁消毒的效果后，由人工从链上取出。电气控制采用智能化数字仪表对洗涤全过程实施自动控制，使洗涤全过程保持在恒温状态下工作，并对蒸汽
换热器或电
加热器、进水
电磁阀等进行自动化控制，设有门开关、出口
限位开关、温度
传感器、急停开关等控制元气件，有力的保证了设备的正常远转。
性能特点：
1、豪华外观、全不锈钢制造。结构紧凑。性能稳定、安全可靠；占用空间小、清洁效果好
2、连续传送洗涤，洗涤效率高。具有强力清洗和高温消毒功能，洗涤效果更加。
3、烘干系统采用双保温内胆，节能。
4、具有完善的后备系统，保证设备的连续运行。
产品型号 BSJ-5200
加热方式 电热或蒸汽
洗涤能力（5件套/8小时）5000-8000
用电量（度）14-20
用水量（吨）0.2-0.3
外型尺寸 5200×1000×1500
