用途：
1.洗涤品助剂，亦可用于石油、冶金、采矿、造纸、水处理等。主要用作合成洗涤剂的助剂，用于肥皂增效剂和防止条皂油脂析出和起霜。对
润滑油和脂肪有强烈的乳化作用，可用于调节缓冲皂液的PH值。
2.工业用水的软水剂。
3.染色助剂。
油漆、
高岭土、
氧化镁、
碳酸钙等工业中配制悬浮时作
分散剂。
4.钻井泥浆分散剂。
5.造纸工业用作防油污剂。
6.食品工业中用于罐头，果汁饮料，奶制品，豆乳等的品质改良剂，水分保持剂。
7.主要供火腿罐头嫩化，蚕豆罐头中使豆皮软化，亦可用作软化剂和
增稠剂。
