一、1、根据集油烟罩总投影面积选型：
处理风量=面积（m2）×2000≤
油烟净化器量；
2、根据灶眼选型：
每只标准灶眼（φ=350mm）风量为2000m3/h,总处理风量=灶眼数×2000≤油烟净化器量；
3、根据原
风机配套选型：
所选油烟净化器型号与原配套的风机风量相搭配。
以上三种选型方式以*大风量计算值为准，当一个厨房设计风量大于10000 m3/h时，净化器设计容量应增大20-30％。
二、油烟净化器安装要求
1、设备安全运到*安装位置，在运输过程中，注意机器的外表烤塑不得有磨损，注意小心轻放。安装前首先检查净化器各部件是否齐全。
2、定位应考虑设备固定。吊装时应注意吊杆是否牢固。
3、设备安装时正面需留不小于本体宽度的过道以利于日后设备保养和维护。
4、清点施工机具及常备零件。
5、立地或悬吊时稳固设备，水平度调整，对吊装的设备，在设备正面须设维修平台。
6、确认设备风向（入风口）。
7、配接单相220V的主
电源，配接
接地线。设备通电前，开启检修门和
电控箱，认真检查电极箱、电源输出端和电极之间的接线。
8、连接风机
电源线。
9、各连接处采用密封材料，杜绝漏烟、漏油
10、净化器和
风管连接采用镀锌
钢板制作，
法兰连接，风机接口采用不易燃材料制作的软
接头。
11、风管测量孔的位置，应根据调试要求在适当的部位配置测量孔，法兰不得设置在墙体或楼板内。
12、水平或垂直风管，必须设置必要的支、吊架，保证牢固、可靠。避免在法兰、测量孔、
调节阀等零部件处设置支架。安装调节阀时必须将操作手柄配制在便于操作的部位。
13、排油烟、水汽的水平风道设>2％的坡度坡向排气罩。
14、排烟风管与净化器相连接时，如果与净化器进、出口法兰尺寸不匹配，配接变径管。变径管的长度按变径夹角决定,一般夹角不大于15°，大于25°时应增设导流片，在受场地条件限制，设备进出口急剧转弯时，
弯头处也应增设导流片使进入净化器内的气流分布均匀，使净化效率处于较稳定的工作状态。因此，在制作、安装与净化器连接的排烟风管时，请确保与净化器垂直连接的排烟风管（或变径管）的直管长度，不要小于净化器进口法兰对角线长度的2倍。
三、使用油烟净化器
1、操作步骤
(1)开启总
开关电源。
(2)开启油烟净化器电控箱机门内的
断路器 。
(3)开启风机，延迟5-10秒油烟净化器启动。
(4)关闭风机，油烟净化器停止工作。
(5)机器异常时，停止设备运行。
