由于其构造简单、设计合理，受到了广大用户和民众欢迎。因为全体采用
不锈钢制造，采用简单的自然原理就能将油和水分离，不需要任何动力，所以，青岛
隔油池在一定意义上推动和实现了我国在可持续发展道路上所提倡的“节能减排”的方针政策。另外，青岛隔油池的合理设计决定了其本身的分离效果，合理的开口、高度，合理的体积、材料使得
不锈钢隔油池保持了高效的分离效果。所以说，青岛隔油池是一台包含着设计者和制造者的无限心血的设备，看似结构简单，实则包含了很多技术及原理。
主要由两槽、三槽、四槽分别组成，当厨房排水流到*一槽时，杂物框将其中的固体杂物(菜叶等)截流除去，进入第二槽后，利用油水密度差使油水分离。废水沿第二槽隔油板向下流动，进入第三槽后从物理装置净化流出，再经出水管收集排出。第二槽中的油珠颗粒物沿隔油板集聚向上漂浮流动，始终浮在不锈钢隔油池的第二槽内，然后用集油管汇集排除或人工自行排除。
是根据油轻水重的自然物理远离来达到油水分离，油水分离率达到95％，具有超强的分离效果，精美的外形，较小的尺寸。可彻底解决下水道堵塞、污水排放问题。
广泛应用于酒楼、工厂、学校、机关、生活小区、机械维修、加油站等场所含油污水的治理
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