★特点测试编辑 卤素
加热灯红外线波长较长， （无线电、微波、红外线、可见光。波长按由长到短顺序）
给人的感觉是热的感觉，产生的效应是热效应，那么红外线在穿透的过程中穿透达到的范围是在一个什么样的层次？
如果红外线能穿透到原子、分子内部，那么会引起原子、分子的膨大而导致原子、分子的解体。
真的是这样吗？而事实上呢？红外线频率较低，能量不够，远远达不到原子、分子解体的效果。
因此，红外线只能穿透了原子分子的间隙中，而不能穿透到原子、分子的内部，由于红外线只能穿透到原子、分子的间隙，会使原子、分子的振动加快、间距拉大，即增加热运动能量，从宏观上看，物质在融化、在沸腾、在汽化，但物质的本质（原子、分子本身）并没有发生改变，这就是红外线的热效应。
因此我们可以利用红外线的这种激发机制来烧烤食物，使有机高分子发生变性，但不能利用红外线产生光电效应，更不能使原子核内部发生改变。
同样的道理，我们不能用无线电波来烧烤食物，无线电波的波长实在太长无法穿透到有机高分子间隙更不用说使其变性达到食物烤熟的目的。
