按照使用求不同可以分为工业用
不锈钢盘管、流体用不锈钢盘管和机械结构用不锈钢盘管。工业用不锈钢盘管用作
换热器配件可以数十片一起用来组装成大型
热交换器、
加热器、
冷凝器，应用于换热、冷却、制冷、加热设备，也可以用做各种工业设备的配件，广泛应用于石油、化工、电力、核工业、化肥、化纤、制药、医药、食品、
锅炉等行业。
用于各种液态产品的生产设备，出于对所生产液态产品品质要求的考虑，流体用不锈钢盘管对材质、卫生要求程度、耐酸碱等都具有相当高的要求，因此对该类产品的订单的加工，关于材质、内壁光洁度、卫生等方面的参数都要具体约定才可以依照合同指标组织生产加工。
主要应用于啤酒、饮料、牛奶、食品、供水系统、医药、化工设备等领域。机械结构用不锈钢盘管则对不锈钢盘管的结构方面的要求比较高，对不锈
钢管外壁的光洁度、亮度等都有明确的量级标准要求；机械结构用不锈钢盘管主要应用于机械、印染、印刷、纺织、橡胶、医疗器械、
厨房设备、汽车配件、船舶配件、建筑装饰、航空、航天、通信等领域。
