茶叶是一种干品,极易吸湿受潮而产生质变,它对水分、异味的吸 附很强,而香气又极易挥发。当茶叶保管不当时,在水分、温湿度、光、 氧等因子的作用下,会引起不良的生化反应和微生物的活动,从而导致茶 叶质量的变化,故存放时,用什么盛器,用什么方法,均有一定的要求。 因此,茶叶罐就应运而生。 从质地上区分,茶叶罐的一般有锡制、铁 制、陶瓷、玻璃、纸制等,其中以选用有双层盖的铁制彩色茶罐和长颈锡 瓶为佳,用陶瓷器贮存茶叶,则以口小腹大者为宜。 由于考虑到价格 和制作工艺等因素,目前市场上广泛应用的大多铁制茶叶罐,因其印刷精 美,款式新颖,深受大众喜爱。 古时一般是用陶制容器来装盛茶叶, 富裕家庭也有用锡制容器来盛装,现代包装茶叶一般内部是用锡箔纸现将 茶叶真空包装,目的是达到较好的密封效果。现在的人们对生活品味越来越讲究,千年陶瓷文化底蕴十足,气质非凡。
明清时期罐式之一,是佛教僧侣盛敛骨灰的器物。因宝珠顶盖形似将军盔帽而得名。将军罐始见于明嘉靖、万历年间,至清顺治时期基本定型,盛行于康熙朝。其器形体高大,各朝器型略有不同。罐身为直口,丰肩,敛腹,平面砂底,附宝珠顶高圆盖。常见的品种为青花、五彩器,此外还有黄釉、茄皮紫釉、三彩等。
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