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恒世通商用型洗面筋机

  • 价格:2200.00元/台
  • 产地:河北邢台
  • 品牌:恒世通
  • 型号:50
  • 规格:1850*800*100(mm)
  • 联系:张经理 0319-7584633 18331988802
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  • 公司:河北省邢台恒世通机械制造
  • 产品介绍
    功率
    2.2kw

    电压
    220V

    重量
    110公斤

    外形尺寸
    980*1050*580mm

     是目前市场上一种靓丽的食品,尤其在城市,它以口感好、清凉爽口、食用方便、经济实惠等特点,火遍大江南北。在凉皮的制作过程中,洗面是*费力的一项,特别是在冬天,刺冷的冰水使人无法随。有了河北洗面筋机,会为您免去这些问题,节省了大量的人力,物力。该洗面机易操作、节省动力(仅配220V,1.5KW单相电机),面斗可翻,斗内加不锈钢过滤网,使面水和面筋有效分离,排水口放水方便,全不锈钢制作,干净卫生,是制作凉皮、面筋的机械产品。本机是一种新型食品机械,具有活面、洗面双重功能,食品加工、淀粉加工、面皮加工,是个体商户理想的食品机械。

    操作

    1、开机前先按1市斤干面粉配0.6~0.7市斤的水倒入斗内,再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。   

    2、和面、需要12分钟,必须顺转和面5~6分钟,再倒转和面5~6分,停机醒面。   

    3、醒面:醒面时间不少于12分钟。   

    4、洗面:停机12分钟后,可往面斗内倒入30斤左右的水,开机洗面,洗至3分钟后停机排面浆。   

    5、排面浆、过滤:把分和器搬到分位,翻斗排面浆时必须插好过滤网,排完面浆为宜,二次洗面长不得超过5分钟,后洗的两次时间可长一些。

    综合上4、5所述的方法洗、排、虑四次即已洗好,取出面筋,清洗面斗。   

    6、效果:该机洗50市斤面粉,约需45分钟(不包括停机时间)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤湿面筋。

    定义和性能以及使用

    一、传统的做法是人工和面。   

    二、洗性能:   

      具有效率高、洗面净、效果好的特点,集和面洗面于一体,大大减轻了人工繁重的体力劳动,适合做面筋生意者使用,也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备。   

    省时省力:面粉直接倒入机器即可一次洗出面筋。   

    产品介绍:电动机功率1.5kw-2.2kw(照明电源)   

    电压:220v   

    效率:每小时50-100斤面粉   

    操作:1人   

    三、使用方法   

    1、开机前先按1市斤干面粉配0.6~0.7市斤的水倒入斗内,再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。   

    2、和面、需要12分钟,必须顺转和面5~6分钟,再倒转和面5~6分,停机醒面。   

    3、醒面:醒面时间不少于12分钟。   

    4、洗面:停机12分钟后,可往面斗内倒入30斤左右的水,开机洗面,洗至3分钟后停机排面浆。   

    5、排面浆、过滤:把分和器搬到分位,翻斗排面浆时必须插好过滤网,排完面浆为宜,二次洗面长不得超过5分钟,后洗的两次时间可长一些。

    综合上4、5所述的方法洗、排、虑四次即已洗好,取出面筋,清洗面斗。   

    6、效果:该机洗50市斤面粉,约需45分钟(不包括停机时间)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤湿   面筋。   

    四、优势:   

      省时、省力。提高工作效率。
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