1.巴氏灭菌加热有两种形式，一是电加热，二蒸汽加热。因为巴氏灭菌法是低温杀菌。这里所说的低温只是相对高温高压
杀菌锅而言的。
2.是指低于100摄氏度的杀菌方式。
3.整机采用优质SUS304
不锈钢制作，巴氏消毒机灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，
不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形。
常见问题：
1、从10度以下的凉奶加热到80度左右的热奶需要多久？是否糊锅？
答：1~1。5小时，有搅拌不会糊锅
2、温度显示是微电脑显示还是
温度计显示？
答：普通
杀菌机牛奶温度用温度计，热水和冷水温度用微电脑；全自动机器用触摸屏显示
3、从80度左右的热奶降到40度需要多久？巴氏消毒机*低能降到多少度？
答：50分钟~1。5小时，*低4~6度
4、循环
水箱的容积？以及降温的原理？
答：热水循环0。13立方，冷水0。17立方
5、是手动搅拌还是自动搅拌，是否容易清洗？
答：普通杀菌机需手动开户搅拌按钮，容易清洗。
