2001年中国建设部将食物
垃圾处理器列为住宅
装修的重点发展项目和*配套产品。
2003年CCTV-2在“为您服务”节目中向全国观众*
食物垃圾处理器。
食物垃圾处理器的核心部件是碾磨器，生活垃圾处理器它由
不锈钢做成，通过电极高速转动处理食物垃圾，垃圾被研磨成极小的颗粒，非常容易被水冲掉，因此它一般可安装在厨房洗涤槽的下部，可藏在
橱柜内部，连接下水
管道。
使用食物垃圾处理器的优点如下
1、对居民来说：①减少厨房尤其是存放
垃圾桶的橱柜内的臭味;②减少孳生蟑螂、细菌的可能;③生活垃圾处理器使清理排放家庭垃圾成为一项轻松干净的工作;④有利于保持楼梯间和居住小区的卫生环境。
2、对环卫部门和物业管理来说：①改善环卫作业环境; ②有效减少垃圾产量; ③减少垃圾收运过程的二次污染; ④减少垃圾收运处理的难度和成本。
3、对市政和交管部门来说生活垃圾处理器：①增加污水中易腐性有机物的含量，有利于污水处理厂的生化工艺;②减少
垃圾车的数量和垃圾污水滴漏对路面的污染。
4、对环境和资源回收来说：①减少厨余垃圾对可回收物的污染，提高资源回收率;②改善填埋场和焚烧厂的处理工况，减少渗滤液、沼气、烟气等污染物的排放。
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