性能特点：
XYF系列电热烘炉使用于面包、糕点以及其它烘烤食品的制作，是单位、饮食业的理想设备。本产品采用远红外线
电热管发热，增设每层12根电热管，具有教强的热辐射效果，能使烘烤物受热跟均匀，由表及里，时间快捷，色味兼优，符合国家卫生标准。同时采用了电子自动控温仪，炉内温度20-400℃范围内可任意选择，自动控温，满足烘烤工艺要求。
蛋糕电
烤箱 ，美食家大显伸手的平台，让生活天天有美食信伴，是酒店、面包糕饼店、中西餐厅、学校及企事业单位食堂等饮食场所的理想
厨房设备。
技术参数：
型号 额定电压 功率 生产率 每炉耗电 外型尺寸 机重
XYF-10ED 380V/~220V 6 28-57 0.8 1310*830*600 120
XYF-20ED 3N~380V 12 57-114 1.8 1310*830*1250 180
XYF-30ED 3N~380V 18 85-160 2.6 1310*830*1650 250
广东乐王实业有限公司主营：
毛巾消毒柜，餐具消毒柜，酒店用品批发,厨房设备,厨卫家电,
食品机械,西厨设备,足浴桑拿设备,制冷冷藏设备。专业的酒店用品批发供应商，一站式酒店用品采购基地。家用烤箱
蛋糕
电烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。
台式小烤箱
是个过渡型的产品。是在人们对烤箱有一定了解和追求，但是作为尝试，才买的一个产品。台式小烤箱能做一些简单的烘烤，但是由于功率较小、密封性差、隔热性差、温控不准等原因，逐步被淘汰。
嵌入式烤箱
另一种就是嵌入式烤箱了。是小烤箱的升级和终极版。因为其功率较大，烘烤速度快，密封性好（一般采用
橡胶垫条密封）、隔热性好（三层
钢化玻璃隔热）、温控准确，受到越来越多人的喜爱。同时由于现在对健康的追求，外面蛋糕店里的食品由于添加剂过多，越来越多的中产家庭开始注意到这个问题，并且食用自己烘烤的食品。现在家用嵌入式烤箱的价格相对还较高，一般进口的在七八千上万，国产的大品牌也在七八千左右（方太的），另外还有一个网络出身的品牌，因为走平民路线，以较高的品质（其产品一直出口欧洲）销售情况一直很好，其在全国很多城市都设有分公司，一般烤箱价格在3000左右，网络直销价格在两千多。
工业烤箱
由不锈
钢板、冷钢板、
角钢制作，表面复漆，工作室采用优质的结构钢板制作。有外壳与和工作室，外壳与工作室之间填充硅酸铝纤维。形成了烤箱，
加热器根据实际情况安装在底部、顶部或两侧。温度控制仪表采用数显智能表，PT100来控制温度！通过数显仪表与温感器的连接来控制温度，采用热风循环送风方式，热风循环系统分为水平式和垂直式。均经精确计算，风源是由送风马达运转带动风轮经由电热器，将热风送至风道后进入
烘箱工作室，且将使用后的空气吸入风道成为风源再度循环加热运用，如此可有效提高温度均匀性。如箱门使用中被开关，可借此送风循环系统迅速恢复操作状态温度值。
工业烤箱选购注意事项
1.订做。
产能确定尺寸规格。满足生产需求。产能高，可以选择履带式工业烤箱。就是我们说烘干生产线，隧道炉，烘道。
2.温度。
选择比实际使用温度高10度即可。根据工艺要求，计算好实际要求的温差，以保证烘烤的效果。举例：如果使用温度是150度，220度，360度，440度，按*高设计温度500度做。4个温度，如果是同一种产品。控制上*好选用可控硅。不同的产品，使用时低温状态下，温差要稍微大一些。150度和220度的实际使用效果，没有低温烤箱好。使用中温500度烤箱，150度烘烤温差比低温250度烤箱要高2~5度。还得看厂家的设备质量好坏。
3.放料。
怎么把产品方进去。可以给烤箱分层。配置
托盘，有网盘，实体盘，冲孔盘。多的话可以用料架，车架。但注意一个问题。操作人员是否方便操作。举例说：高1500宽1500深度850mm的烤箱。如果做烤盘放物品。就要考虑操作人员能不能拿得动的问题。很多工厂里操作人员都是女孩子。身高也1500mm多。如果要她举起那个1500*850规格的烤盘。有点难度哦。还不说要烘烤的产品多重。
4.摆放场地。
如果烤箱是放置在楼层上。要考虑能不能进门，进电梯。 其实，都是一些技术上要满足的问题。烤箱没有多大的技术难度。结构简单。很容易被仿
